紫薯燕麦馒头
食材明细主料
[*]紫薯适量
[*]燕麦适量
[*]面粉适量
辅料
[*]发酵粉适量
[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
紫薯燕麦馒头的做法步骤
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紫薯去皮压散。
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放入燕麦。
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放入面粉和发酵粉。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/07/05/2023070516885439080546595899877.jpg?x-oss-process=style/p320
4
和成面团。
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醒发后揉成长条。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/07/05/2023070516885439188875575899877.jpg?x-oss-process=style/p320
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切小块，待二次醒发蒸熟。
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取出放凉。
坦白说，造型很一般，不知道味道如何 感觉自己做馒头面包这样的烘焙食物，直接放那种即食或者快煮的燕麦片，做出来的效果和最后的图片里是差不多的。这个食谱这一点很真实。
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