ab77777 發表於 2024-3-29 15:46:49

海鲜干贝酱牛肉炒面


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海鲜干贝酱牛肉炒面



简介


材料
杏鲍菇适量红萝卜适量牛肉适量海鲜干贝酱适量面条适量味淋适量陈年醋适量鲜美露适量太白粉适量


做法

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http://static.xinshipu.com/20160620_0/original/1466420460232.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1牛肉去筋膜切丝，放入醃料醃30分。红萝卜及杏鲍菇切丝。
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http://static.xinshipu.com/20160620_0/original/1466420460936.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2面条入滚水煮至5分熟，捞起沥干再冲冷水，沥干备用。
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http://static.xinshipu.com/20160620_0/original/1466420461434.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3锅内放油，油略热后，放入红萝卜及杏鲍菇炒至杏鲍菇7分熟，放入牛肉炒至牛肉5分熟。接下来放入一半的干贝酱与配料拌炒均匀，再放入面条拌炒均匀后，再放入剩下的干贝酱拌炒均匀，即可呈盘。




ssx51466 發表於 2024-3-30 19:59:43

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jimdyh 發表於 2024-3-30 23:40:05

又是干贝，又是鲜酱，又是牛肉，这可是炒面里的极品啊

Djb222 發表於 2024-6-5 10:08:54

這個用料很足啊！！！
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