双椒炒茭白
双椒炒茭白https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003075170.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
茭白 适量相克食物
青椒 适量相克食物
红椒 适量
食用油 适量
花椒 适量
蚝油 适量
老抽 适量
大葱 适量相克食物
大蒜 适量相克食物
食用盐 适量
鸡精 适量
双椒炒茭白的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003082855.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.先来一张成品图。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003093232.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.准备食材，如图所示。(茭白削去皮，洗干净)
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003104406.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.切成片备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003116629.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.青椒，红辣椒切片，大葱切碎，大蒜切碎，还有一部分青椒也切碎。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003127526.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.热锅冷油，放入花椒爆香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/02000314235.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.待花椒爆香捞出来丢了，加入青椒碎，大葱碎，大蒜碎爆香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003145037.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入适量蚝油，生抽。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003149321.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入提前切片的茭白。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/020003155267.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.翻炒均匀，加入青红椒片，加入一点点水防止糊锅，炒断生，加入一小勺盐，一小勺鸡精成了。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0200/02000316417.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.盛盘上桌，开动吧，味道挺好的。
小贴士简单小炒，沒有什么技巧，就是快手炒。
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