牛肉打卤面
食材明细主料
[*]玉米面条适量
辅料
[*]牛肉适量
[*]葱适量
[*]水淀粉适量
调料
[*]油适量
[*]十三香适量
[*]酱油适量
[*]咸香口味
[*]煮工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
牛肉打卤面的做法步骤
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成品图。
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制作方法：牛肉适量，切小丁备用。
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锅里适量油，放入葱花爆锅，加入牛肉翻炒断生。
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加入适量清水，十三香，酱油，盐，炖一会入味。
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加入适量水淀粉勾芡，大火收汁，加入适量牛肉粉调味，出锅。
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玉米面条适量，煮熟捞出，过凉水，控干水分备用。
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成品图。
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成品图。
牛肉末沒有牛肉塊得勁 这样的打卤面估计得卖50块一碗吧
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