雨落润田 發表於 前天 14:16

排骨咸菜焖饭

食材明细
主料
[*]排骨适量
[*]咸菜30g

辅料
[*]蒜4瓣

调料
[*]油适量
[*]盐2g
[*]酱油1勺
[*]料酒一瓶盖
[*]鲜鸡汁适量
[*]胡椒粉1匙
[*]淀粉2匙


[*]咸香口味
[*]焖工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

排骨咸菜焖饭的做法步骤

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1
排骨用盐和淀粉抓洗干净。

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2
客家咸菜、蒜瓣。

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3
把所有调料和蒜末放入排骨内。

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4
捞拌均匀，先腌制入味20分钟。

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5
咸菜切成碎粒。

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6
不放油，开小火，把咸菜炒出香气。

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7
最后再加上油，这样炒的咸菜更香。

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8
大米淘洗干净（一人量）。

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9
舀入适量的咸菜。

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10
再放上排骨，一个人吃只放了几块。

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11
加上适量的清水，放入电饭锅焖煮。

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12
时间到，太香了！

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13
成品。家财万贯，不如咸菜下饭。



edwardswing 發表於 前天 19:54

看上去不错。

qazmlp1099 發表於 前天 21:31

刚好饿了，今天外卖就吃它了~

jimdyh 發表於 昨天 10:54

看看就觉得香啊，能让人一下吃好几碗

Djb222 發表於 2 小時前

排骨應該跟土豆一起吧
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