ab77777 發表於 2024-12-9 11:41:30

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040539763.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
五花肉 300克
荷叶 半张相克食物

葱 适量相克食物
蒸肉粉 100克

生粉 1大勺
盐 少许


荷叶粉蒸肉的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040547885.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好材料,猪肉切成小块。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040554839.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.五花肉用生粉,少许盐拌匀腌制十分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040562299.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.倒入蒸肉粉,搅拌均匀,使 每一块肉都均匀的裹上粉。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040568680.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.荷叶用水浸泡一会,泡软后晾干,把肉铺在荷叶上面。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040576323.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.荷叶两边向中间对折,包好。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1310/131040583154.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放入锅内,大火蒸30分钟即可,如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。


小贴士一般蒸肉粉已经有咸味,腌肉的时候不要放太多盐,一点点就可以了。

Djb222 發表於 2024-12-10 10:01:09

粉蒸肉我是真不喜歡
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