ab77777 發表於 2024-12-9 11:56:03

西红柿鸡蛋揪面片

西红柿鸡蛋揪面片https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001294231.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
面粉 200克
西红柿 1个相克食物

鸡蛋 2个相克食物
香菇 2个相克食物

小白菜 少许相克食物
食用油 适量

葱 少许相克食物
盐 适量

五香粉 适量


西红柿鸡蛋揪面片的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001302181.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材,面粉,小白菜,鸡蛋,香菇 ,西红柿
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1323/132306316289.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.先和面,加入适量的水,和成面团,盖上盖子醒30分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1013/101309408705.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.起油锅,到倒入鸡蛋也翻炒至结块盛出备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001318153.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.香菇切片,西红柿切块备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001322853.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.再起油锅,放入葱煸炒接着倒入香菇和西红柿翻炒
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001326806.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入少许五香粉,和适量的盐翻炒至西红柿出汤汁
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001331459.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.锅内倒入适量的水。水开后煮几分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001336837.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.然后擀面,把面擀成薄皮并切长条
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001341803.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.把面片揪入汤锅中,把面片煮熟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001351475.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.最后放入小白菜和之前炒好的鸡蛋块,关火就可以出锅了
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2020/202001294231.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.成品


小贴士可以稍微多倒一点水,因为要在汤锅中煮面。

Djb222 發表於 2024-12-10 09:20:26

這種麵皮是真的好吃
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