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標題:
香辣泡椒回锅鸡珍
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作者:
HZHAI2010
時間:
2012-8-20 11:00
標題:
香辣泡椒回锅鸡珍
2012-8-20 11:00 上傳
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原 料:
鸡珍200克、芹菜1小根、大蒜4瓣。
四川小泡椒2大匙(约20根)、郫县豆瓣辣酱1+1/2大匙、熟芝麻适量、料酒适量。
操 作:
1
、鸡珍洗净切成薄片,芹菜切成小段、蒜切片。
2、锅内烧水,把鸡珍过水焯一下,焯时加料酒去腥,捞出待用。
3、炒锅内倒油,放蒜片、郫县豆瓣辣酱炒香,加泡椒煸炒。
4、放芹菜翻炒,待芹菜变色后放鸡珍。
5、翻炒几下加适量熟芝麻即可出锅。
作者:
szzzs
時間:
2012-8-20 11:01
好吃!!!!!!!!
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