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標題: 红烧鸭腿 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-28 00:36
標題: 红烧鸭腿

用料 :

鸭腿两只       土豆一个
老抽 2勺       料酒 1勺
盐适量       糖半勺
姜片 5片左右       葱少许
八角 3个       干辣椒 1个
水或者啤酒适量

做法 :

1. 鸭腿剁成块，土豆切成块
2. 锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可

作者: 我风小子 時間: 2012-10-29 21:06
打个我还没吃法呢

作者: yy#kiss 時間: 2012-10-29 21:16
哇~~~~看到都流口水了`！

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