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標題: 剁椒肉糜蒸豆腐 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2013-1-19 17:25
標題: 剁椒肉糜蒸豆腐
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用料 :

南豆腐一块 肉糜40克
料酒1小勺 盐1小勺
蒸鱼豉油1大勺 葱花一勺
香油1小勺 剁椒一勺

做法 :

1. 肉糜里加料酒和盐,搅拌均匀。
2. 南豆腐切薄片冲洗一下,沥干水分后放碗里。
3. 把1放在2上后撒上剁椒,淋上蒸鱼豉油。
4. 锅里水烧开后,放入3,大火蒸6分钟后拿出。
5. 浇上香油,点葱花。

作者: alexiswolf    時間: 2013-1-20 21:17
喜欢豆腐
作者: 甘草    時間: 2024-1-8 20:56
爽滑可口
作者: jimdyh    時間: 2024-1-9 11:27
这道菜的精华在于,放什么豆腐,我们这边一般选绍兴臭豆腐,那这样更好吃




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