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標題: 彩椒杏鲍菇煲 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2014-12-2 11:34
標題: 彩椒杏鲍菇煲
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主料:五花肉150g  杏鲍菇2根  红彩椒1个  黄彩椒1个
辅料:油盐适量  大蒜适量  姜片适量  八角适量  桂皮适量  冰糖适量  小葱适量  酱油适量  料酒适量  胡椒粉适量


步骤
1. 准备好原材料;
2. 将五花肉放入锅中, 加入少量的油, 小火慢慢煸炒;
3. 直至油脂煸炒出且表面微微发黄, 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒;
4. 再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀;
5. 加盖煮上两、三分钟;
6.下入杏鲍菇片;
7. 慢慢煸炒, 直至杏鲍菇发软且微微出水;
8. 下入红黄彩椒片翻炒;
9. 最后加入盐和胡椒粉调味即可;
10. 装入小煲中,撒些小葱,直接端上桌了。


作者: button_731    時間: 2014-12-3 08:06
我頂你一個
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-22 13:42
有机会试一下,很好吃的样子,马一个~




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