比思論壇

標題: 日本寿司的做法（多图） [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2012-1-6 21:43
標題: 日本寿司的做法（多图）
·配　　料:米饭
·操作: 1、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3

2、如图将饭从左至右排在紫菜上部

3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、如图将紫菜卷起。

5、包好了！

6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。

7、好了！撕去保鲜膜。

8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。

9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。

10、成品。

作者: ssx51466 時間: 2019-8-31 13:57

作者: 甘草 時間: 2022-12-17 12:35
美味的食物

作者: jimdyh 時間: 2024-8-11 02:38
看起来简单，但真正好的寿司做起来一点都不简单啊

歡迎光臨比思論壇 (http://e3-1275v3.bl-phx0.141.9.8.c1.securedservers.com/)