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標題: 煎饼果子 [打印本頁]

作者: dlhh588 時間: 2017-8-3 21:08
標題: 煎饼果子

切克闹，煎饼果子来一套的做法步骤

1. 准备好需要的各种食材。

2. 用黄豆面、白面和温水调一碗面糊，状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了。

3. 做热平底不粘锅，一定开小火，锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅，迅速转动锅子，使得面糊平铺在整个锅底，摇匀。

4. 等面糊基本凝固的时候，摊一个鸡蛋在上面。

5. 整个过程都是小火，尽量别用铲子拨弄，等自己凝固就行。鸡蛋液不再流动后加入香菜葱花，撒上黑芝麻

6. 用铲子轻轻铲动四周，然后把煎饼翻过来。抹上适量甜面酱，爱吃辣椒的，抹上辣椒油或者泡辣椒，很好吃。

7. 放上油条，或者油饼、排叉。

8. 煎饼裹起来油条，盛盘就开吃吧，香的不行。

9. 再来一张。

作者: yyesw8601 時間: 2017-8-8 10:46
看样子就很好吃，色香味俱全，回头给媳妇做一下试试！

作者: 什吗 時間: 2017-8-10 14:52
：主料：桂鱼一条，今天买的这条500克　　辅料：盐、姜、蒸鱼豉油、葱叶。胡萝卜、

作者: 蒼之濤 時間: 2017-8-10 16:35
这个在广东叫薄撑吧？

作者: xsxxx2011 時間: 2017-9-16 15:03
和食堂的饼差不多

作者: gongkai0123 時間: 2017-9-16 22:32
自己做，更健康

作者: ronniexyf 時間: 2017-9-17 00:52
还能学做菜，谢谢~

作者: 1154914414 時間: 2017-9-17 01:12
做热平底不粘锅，一定开小火，锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅，迅速转动锅子，使得面糊平铺在整个锅底，摇匀

作者: 擎天柱在对面 時間: 2017-9-17 01:22
深夜放毒啊

作者: ssx51466 時間: 2017-9-18 17:41

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