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標題: 烧平鱼 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-10-19 09:26
標題: 烧平鱼

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平鱼洗净，去腮、去黑皮

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平鱼身上用刀划二下

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葱切段，姜切片，蒜、肉桂、大料、干辣椒准备好

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先将锅烧热，锅热放油

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油烧热，放入平鱼

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将鱼煎至两面金黄，盛起

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重新刷锅，锅里放一点油，将葱、姜、蒜，还有调料一起放入，煸出香味

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加入煎好的平鱼

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倒入料酒，糖、生抽，盐，倒入1小杯开水，小火烧8分钟

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大火收汤，撒上葱花，关火，装盘

烧平鱼：滋味浓郁，肉嫩鲜美的成品图

烧平鱼：滋味浓郁，肉嫩鲜美讨论

作者: ssx51466 時間: 2021-10-22 20:14

作者: blackbird007 時間: 2021-10-24 10:48
看着真是不错

作者: jcok 時間: 2021-10-26 10:29
楼主出品，必属精品！

作者: i20jayling 時間: 2021-10-30 20:43

作者: hunter132456789 時間: 2021-12-1 17:42
下次买菜试试看

作者: 甘草 時間: 2022-7-27 16:30
烤出的美味

作者: 鸡巴狗草 時間: 2022-7-28 09:56

色香味俱有

作者: z331027003 時間: 2022-7-28 16:50
简单方便

作者: woxingwosir 時間: 2022-7-29 09:41
香甜可口

作者: woxingwosir 時間: 2022-7-29 11:41
这颜色好看！。。。。

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