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標題: 北京烤鸭 [打印本頁]

作者: 诸葛言书 時間: 2023-7-2 01:48
標題: 北京烤鸭

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一分钟了解北京烤鸭
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北京烤鸭
菜肴
本词条是多义词，共6个义项
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北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

中文名
北京烤鸭
外文名
Beijing roast duck[2]
口味
肉质细腻、味道醇厚
主要食材
北京填鸭
适宜人群
老少皆宜
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作者: ergoproxy1993 時間: 2023-7-18 00:24
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作者: ZXDdf5a5sdf! 時間: 2023-7-18 11:02
图片不错！！！

作者: Bluce123456 時間: 2023-7-19 07:47
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作者: ouyangHAHA.1 時間: 2023-7-20 08:21
感谢资源分享

作者: daliao5513 時間: 2023-7-21 07:51
好资源加分！

作者: zangxiangjun 時間: 2023-7-23 10:39
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作者: jinhaibo886 時間: 2023-7-25 11:05
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作者: 411612656a 時間: 2023-8-24 12:47
图片不错！！！

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