1
准备食材。
2
糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合，加入热水，先用筷子搅拌成絮状，用手揉捏成面团。
3
加入油，反复揉至可拉长。
4
面团分成不同的大小，分别加入红黄灰三种食用色素揉匀。
5
将灰色面团搓成一条细线做火碾，红色面团分成3g一份，搓圆压扁，包一颗蔓越莓果干与火碾线。
6
收口搓成圆柱状，再取少许黄色面条搓成长条，包裹在靠近火碾这边的鞭炮顶部。
7
水开后，下入“鞭炮”汤圆。
8
煮至浮起后捞出即可。
2024020717073084916453892270985.jpg (80.29 KB, 下載次數: 15)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://e3-1275v3.bl-phx0.141.9.8.c1.securedservers.com/) | Powered by Discuz! X2.5 |
