比思論壇

標題: 湘式剁椒章鱼须 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2024-2-25 09:39
標題: 湘式剁椒章鱼须

湘式剁椒章鱼须

简介
这个菜吃过后,根据味道自己试着做的.虽然味道和姐姐的不一样,不过也很好吃,超级下饭呢.姐姐炒的时候还放了她们湖南的豆角干,俺今天去超市没有买到,所以没有放,如果你们家里有豆角干也可以放一些,也非常的好吃! 另外,剁椒酱和豆豉是咸的,所以不要放了!

材料
章鱼须200克，湖南剁椒酱1大匙，豆豉10克，蒜适量，姜适量，香菜适量，孜然适量，芝麻适量，糖适量

做法
1.把章鱼须放到开水中焯一下，差不多30秒就好啊，时间长了就老了.
2.起锅倒油，油热后放入蒜和姜爆香，
3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味，放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须，加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!

作者: Djb222 時間: 2024-5-16 09:11
這是小章魚仔吧？

作者: jimdyh 時間: 2024-5-16 10:26
一说湘式就知道，肯定是辣的

作者: ssx51466 時間: 2024-5-17 22:32

歡迎光臨比思論壇 (http://e3-1275v3.bl-phx0.141.9.8.c1.securedservers.com/)