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標題: 鲜嫩清蒸巴沙鱼片❤️宝宝辅食清蒸鱼柳无刺 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-2 22:59
標題: 鲜嫩清蒸巴沙鱼片❤️宝宝辅食清蒸鱼柳无刺
食材明细
主料
辅料
调料

鲜嫩清蒸巴沙鱼片的做法步骤

  • 1

    葱切丝提前用水泡上，葱丝会弯曲，放在鱼上面好看（觉得麻烦可以省略这一步哦）。

  • 2

    巴沙鱼柳一条，洗干净，用厨房用纸吸出水份，片成大片。

  • 3

    放料酒，姜丝葱丝，抓拌一下，腌制10-15分钟。

  • 4

    摆入盘中，把腌制的姜丝放上去一起蒸，水开后蒸8分钟。

  • 5

    蒸出来的汤水倒掉不用，姜去除。

  • 6

    放适量的柠檬蒸鱼酱油。

  • 7

    摆上葱丝红椒丝，玉米油烧热浇在葱丝上。

  • 8

    鲜嫩可口，蛋白质丰富。


小窍门
1、鱼柳也可以整条的来蒸，可根据鱼的大小选择蒸8-10分钟。
2、小一点的宝宝可以选择用柠檬代替料酒去腥，宝宝酱油代替鱼油。
3、本方全程无盐，无需放盐。

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作者: jimdyh    時間: 2024-4-3 09:56
巴沙鱼是啥，这是学名吗？
作者: Djb222    時間: 2024-4-3 10:26
最好不要吃巴沙魚！！！



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