豆腐
肉末
油麦菜
油
盐
鸡精
蒜末
1.准备好食材:豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)
2.豆腐用手捏碎
3.油麦菜洗净,剁成菜碎
4.锅内下油,烧热,下蒜末煸炒出香味
5.下肉末煸炒
6.至肉末颜色变白,下豆腐碎,翻炒均匀
7.至煮出一点点汤,下适量的鸡精和盐调味
8.下剁碎的菜,煮到菜熟,即可出锅