比思論壇

標題: 原味蒜苔排骨 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-4 13:55
標題: 原味蒜苔排骨
食材明细
主料
辅料

原味蒜苔排骨的做法步骤

  • 1

    冷水放排骨，放料酒，姜或者花椒祛腥，水开后把排骨捞出来用温水冲洗

  • 2

    排骨沥干水后，热锅冷油，把排骨炒至微黄，加姜，蒜，（喜欢重口味的加八角，桂皮等）

  • 3

    加入姜，蒜等炒几十秒出香味，然后加水，（淹没排骨的量），大火烧开后小伙慢慢熬！

  • 4

    排骨快收汁的时候倒入蒜苔，快出锅时加盐和酱油



201608171471434453968497369.jpg (202.67 KB, 下載次數: 18)

201608171471434453968497369.jpg

作者: jimdyh    時間: 2024-5-4 14:32
蒜增加了排骨的香味，这个肯定很好吃
作者: Djb222    時間: 2024-5-5 10:39
這排骨看著像掌中寶
作者: 独步苍穹    時間: 2024-5-10 19:10
不错，不错，不错



歡迎光臨 比思論壇 (http://e3-1275v3.bl-phx0.141.9.8.c1.securedservers.com/) Powered by Discuz! X2.5