比思論壇

標題: 香菇焖鸡 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-24 21:10
標題: 香菇焖鸡
食材明细
主料
辅料
调料

香菇焖鸡的做法步骤

  • 1

    香菇提前适量清水泡发一下。

  • 2

    全鸡翅洗净备用。

  • 3

    将全翅改刀斩块。

  • 4

    斩好的全翅放入盘中，加入姜片。

  • 5

    加入适量蚝油，老抽，玉米淀粉，生抽。

  • 6

    抓拌均匀腌制20分钟左右。

  • 7

    锅中热油放入鸡肉。

  • 8

    将鸡肉中小火煎炒。

  • 9

    放入香菇翻炒。

  • 10

    加入泡香菇的水。

  • 11

    加入少量盐，大火煮开后中小火焖。

  • 12

    将鸡肉焖入味收汁。

  • 13

    放入蒜苗。

  • 14

    翻炒至蒜苗断生即可。

  • 15

    成品。

  • 16

    成品。

  • 17

    成品。

  • 18

    成品。



2024031217102447947464328010238.jpg (106.08 KB, 下載次數: 35)

2024031217102447947464328010238.jpg

作者: Djb222    時間: 2024-5-25 09:15
燜雞真的好吃啊！
作者: ssx51466    時間: 2024-5-25 17:49
作者: jimdyh    時間: 2024-5-26 03:51
香菇炒鸡块，可香了，我喜欢



歡迎光臨 比思論壇 (http://e3-1275v3.bl-phx0.141.9.8.c1.securedservers.com/) Powered by Discuz! X2.5