比思論壇
標題:
糖醋藕丁
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-17 12:04
標題:
糖醋藕丁
食材明细
主料
莲藕
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
白糖
适量
陈醋
适量
料酒
适量
生抽
适量
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
糖醋藕丁的做法步骤
1
莲藕去皮切丁,后来又切了点胡萝卜丁。
2
莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。
3
按照“1酒2酱3糖4醋5水”的比例来调个万能糖醋汁,加少量淀粉搅匀。
4
葱姜蒜切好。
5
锅中放少许油,放入葱姜蒜炒香。
6
倒入料汁。
7
放入藕丁翻拌炒匀。
8
出锅。酸酸甜甜的,爽脆又美味。
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(127.76 KB, 下載次數: 52)
2024-11-17 12:04 上傳
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作者:
edwardswing
時間:
2024-11-17 20:17
感觉藕不是特别好吃。用糖醋的做法确实比较提味。
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