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標題: 四川冰粉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 7 天前
標題: 四川冰粉
甜品之四川冰粉

食材用料

冰米子 50g	红糖 50g 相克食物
芝麻 少许 相克食物	枸杞 数颗 相克食物
石灰 30g

甜品之四川冰粉的做法

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  1.纯净水一大碗，2L

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  2.冰米子50克。

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  3.石灰

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  4.石灰加水融化澄清。

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  5.红糖水。

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  6.冰米子放入纱布。

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  7.将冰米子用行布包裹起来使劲揉搓，溢出冰粉。

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  8.将纱布打开，搅散冰米子继续在纯净水中揉搓。

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  9.溢出的冰粉足够多以后加石灰水轻轻搅拌，加盖保鲜膜放冰箱静置40分钟。

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  10.装碗撒芝麻加红糖水。

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  11.成品。

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  12.成品

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作者: jimdyh    時間: 6 天前
在四川没吃过这个，不过看起来似乎味道不错

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作者: Djb222    時間: 6 天前
這冰粉看著就沒食慾

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