面粉 100克 | 鸡蛋 1个 |
黄豆肉炸酱 1勺 | 午餐肉 1块 |
生菜 1片 | 薄脆 1块 |
食用油 适量 |
1.面粉100克加入1克盐,加入适量水调成面糊。
2.平底锅倒入适量油烧热,舀上一勺面糊,晃动一下锅,面糊自动流均匀。
3.煎饼煎制能转动翻面。
4.打入一个鸡蛋。
5.用铲子摊均匀。
6.小火煎制鸡蛋定型翻面。
7.加入一勺肉炸酱涂抹均匀。
8.加入一片午餐肉。
9.在加入一块薄脆。
10.加入一片生菜。
11.在折起来。
12.一个煎饼果子做好了。
13.成品图
合面糊时少放一点点盐,为的是摊好的面皮不会太糟,面糊不宜太稀也不宜太稠。
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