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[粉,面,飯] 五香葱花锅盔

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    發表於 2023-11-6 13:08:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    五香葱花锅盔的做法步骤

    • 1

      取适量面粉,加一点发酵粉,用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。


    • 2

      葱洗净改刀备用。


    • 3

      发好的面加碱粉揉匀排气。


    • 4

      用擀面杖擀开,放入盐和五香粉,淋入油抹匀。


    • 5

      铺入满满的葱花。


    • 6

      从边切开卷起来,如图。


    • 7

      卷好后收口压扁擀开。


    • 8

      电饼档预热入油,放入饼坯,上面淋一点油。


    • 9

      一面定型后换另一面继续烙。


    • 10

      多翻几次确保熟透哦。


    • 11

      锅盔熟后盛出改刀。


    • 12

      美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。


    • 13

      成品图。




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    發表於 2024-12-9 12:26:57 |只看該作者
    这是锅盔?和我在陕西看到的不一样啊
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    發表於 2024-12-9 20:06:03 |只看該作者
    不错,不错,不错
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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