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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 牛肋骨



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[主菜] 牛肋骨

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-6-23 22:26:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

    食材：牛肋骨1000克、香茅、香菜、西芹、盐、白糖、蒜汁、泰汁、黑椒芥末酱。

    1、西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨。

    2、将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。


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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2023-6-24 15:36:52 |只看該作者
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-7-18 00:12:16 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    2020-8-23 10:26

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-19 07:22:42 |只看該作者
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    shankis110

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  • TA的每日心情
    開心
    2021-10-17 01:29

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-25 10:31:49 |只看該作者
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    2022-10-27 20:17

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-8-1 20:06:46 |只看該作者
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    6 小時前

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-8-26 01:45:10 |只看該作者
    好菜经典不过时
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