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[主菜] 小鲍鱼红烧肉炖土豆

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    發表於 2024-11-24 17:04:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    小鲍鱼红烧肉炖土豆的做法步骤

    • 1
      准备好全部食材,改刀备用。


    • 2
      锅内加少许油,下姜片、蒜瓣、花椒炸香。


    • 3
      接着倒入五花肉炒匀,再淋上1勺原汁酱油酱油,再次炒匀。


    • 4
      倒入1杯纯净水,加入1块八角、1勺豆瓣酱、一勺甜面酱、10克冰糖,大火煮至糖水完全沸腾,盖好盖子,中小火炖煮20分钟。


    • 5
      到时间后,汤汁会变的非常粘稠。


    • 6
      倒入土豆块、胡萝卜块炒匀,再加入小鲍鱼。


    • 7
      接着倒入白开水(不需要完全没过食材),再加入余下的冰糖、少许五香粉、2勺原汁酱油、少许盐,简单拌匀。


    • 8
      盖好盖子后送入蒸烤箱,选择蒸模式,100度45~60分钟。


    • 9
      最后取出,撒上香菜末,就可以开吃喽!




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    發表於 2024-11-24 22:33:20 |只看該作者
    感觉其实可以不放土豆的。
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    發表於 2024-11-25 09:33:56 |只看該作者
    這土豆看著不錯!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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