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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 冰糖猪蹄



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[主菜] 冰糖猪蹄

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deyatou

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中學生

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  • TA的每日心情
    怒
    2022-1-17 14:26

    • 簽到天數: 157 天

    [LV.7]常住居民III

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    樓主
    發表於 2021-8-21 10:21:44 |只看該作者 |正序瀏覽

    猪蹄先用清水泡4小时后洗净捞起


    准备所有调料（料酒，生抽，老抽，小葱，冰糖，生姜，八角和干辣椒）


    先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净


    另起锅加入底油下入葱姜，八角爆香


    再把猪蹄加入煸炒出味后倒入黄酒


    加入生抽和老抽不断的翻炒至全部上色加入干辣椒


    加入冰糖


    全部倒入电压锅里


    压25分钟


    等排气完能打开后再调几分钟不盖盖子收汁后熄火


    上桌

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    jimdyh

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  • TA的每日心情
    開心
    16 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-16 01:53:20 |只看該作者
    看着就觉得香啊，在家里就能做
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    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-21 09:22:23 |只看該作者
    滋补又美容
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    LXK2020

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  • TA的每日心情
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-8-23 11:46:38 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个可以有
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    LXK2020

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 11:38

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-8-23 11:43:49 |只看該作者
    这个可以有
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    ssx51466

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    教授

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-1 19:22

    • 簽到天數: 681 天

    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2021-8-22 20:03:49 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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