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樓主: hanjin19921

[主菜] 樱桃肉的做法

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hanjin19921

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電梯直達

樓主

發表於 2016-12-26 15:58:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备好猪里脊

2.将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒和盐略腌5分钟

3.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀

4.锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁

5.炸至刚刚变色捞出

6.将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油

7.加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油

8.倒入用白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水淀粉适量、水适量调好的调味汁

9.中火至浓稠，点入少许熟油

10.倒入炸好的肉丁

11.炒匀

12.让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅

a6271209c43773904b676e9279b6c7b5.jpg (42.39 KB, 下載次數: 105)

樱桃肉, 番茄酱, 金黄色, 水淀粉, 控油

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蒼之濤

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沙發

發表於 2016-12-27 10:03:36 |只看該作者

这个好像还可以

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zhengxiangsai

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發表於 2016-12-31 22:07:51 |只看該作者

好像还挺简单的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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760qwe

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發表於 2017-7-9 13:26:12 |只看該作者

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看饿了怎么办

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dogjiang

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5^#

發表於 2017-7-11 19:14:05 |只看該作者

樱桃肉真的是非常的美味啊

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zhengxiangsai

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6^#

發表於 2017-11-1 08:52:27 |只看該作者

看起来挺不错的，试试先

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ZYL184552

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7^#

發表於 2017-11-7 15:56:23 |只看該作者

看着就有食欲

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piaolingjijie

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	開心 2021-8-2 20:02

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8^#

發表於 2019-3-17 18:34:18 |只看該作者

马一个，色香味俱全，很好吃的样子~

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