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[主菜] 凉拌金针菇

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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發表於 2012-1-11 19:00:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：

金针菇、青椒丝。

做法：

1、金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑；

2、把金针菇撕成细丝；

3、拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。

也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的。

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