|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1993|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

成都必打卡的美食街,距离春熙路仅一个地铁站,好吃不贵值得一去

[複製鏈接]

1053

主題

45

好友

6200

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情

    5 小時前
  • 簽到天數: 2546 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    1205
    金錢
    5026
    威望
    6200
    主題
    1053

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 文章勇士 附件高人 簽到勳章 簽到達人 附件達人

    樓主
    發表於 2020-2-18 11:22:28
    成都是世界美食之都。绝大部分游客来成都都是冲着吃成都美食而来来。过往在外地人的眼里,来成都一定要去宽窄巷子或者锦里吃美食,其实在距离春熙路仅一个地铁站的这条街上,云集了三家集合成都美食的精华为一体的餐厅。好吃不贵,来试过的游人,皆回味无穷。


    这条美食街毗邻成都最火的网红打卡地鸳鸯楼,又同府南河为邻,与成都最大的旅游集散地汽车站隔街而望。好玩的地方,与便利的交通,也成为了很有游人哪怕来这里排队,都要吃上这三家店的美食。这条近年来,一下子爆火的街道,就是新南路地铁站B口的致民路。


    来到致民路应该吃什么呢?这三家美食,路过不容错过。
    最有情怀的麻辣烫
    成都是一座下了飞机,就能闻到火锅味道的城市。相比于火锅的选择菜品的局限性,更多的食客喜欢吃串串。而位于致民路上的这家马路边边麻辣烫,就是当下成都最火爆的撸串串之地。


    走进店面一股浓郁的八十年代的复古风,迎面而来。熟悉的锑锅麻辣烫,代表的是一个时代的味蕾。还有小卖部的吧台,墙上水墨画丹青的川西民居生活情景,随便找一个小方桌坐下,就能凑齐一组复古风的九宫格照片。


    随着时间的推移,这家网红麻辣烫的人气也是有增无减。吃一锅麻辣烫的灵魂的地方就在于锅底和碟子。如果喜欢重口味,那就要点经典的牛油红锅,配上店里秘制的干碟,撸起串来,美味至极。若是不太能吃辣,可以选择香辣的锅底,搭配香油碟,蘸着串串,每一口都香飘四溢。


    串串的种类繁多,可以根据自己的喜好挑选,但是一定不能错过的是牛肉、郡肝、扇贝肉。真的是又新鲜又美味。除此之外,还可选择小盘菜的蟹肉棒、毛肚等。最后一定不能错过的是这家店的冒小碗菜。经典的冒花甲、酸辣的鱼片、脑花儿,每一个小份菜都是牛油锅底加上干碟混合的味道,简直好吃到泪奔。


    ​南北皆宜的新派川菜

    许多人来到成都都想吃到一家正宗的川菜,然而又常常纠结于自己太能吃辣。地处致民路的成都吃客,就解决了这一部分人的烦恼。成都吃客是一家集合传统川菜与新派川菜为 一体的川菜馆。这儿不仅可以吃到成都地道的川菜,还能感受新派川菜的口感多样性的丰富变换。


    走进成都吃客,一股浓郁的成都风,映入眼帘。整个餐厅极为优雅,有着成都最火爆的宽窄巷子、建设路、春熙路等的照片,作为餐厅的半开式屏风,虽然没有包间,但是这样的设计,让用餐环境相对来说有一定的私密性。


    成都吃客的川菜十分的丰富,既有传统川菜中的尖椒回锅肉、水煮鹅肠等。又有一鱼多吃的麻辣鱼片、酸菜鱼汤。还有令人难忘的抖音沸腾虾,麻辣鲜香的鲍鱼焗面,仪式感满满的蒜香藕盒藕,更是香味十足的箜干饭。


    更有下酒菜系列的烧烤五花肉,粉丝扇贝等,养生的甜味豆花、冰糖雪梨。每一道菜品的摆盘都极为精致,菜色秀色可餐,十分适合聚会盒宴请朋友。新式川菜的鲜香口感与传统川菜的麻辣,两者不一样的口感,也满足了南北食客的口味。


    ​最有仪式感的呼啦圈火锅鱼


    对于很多吃货而言,有一张爱吃美食的嘴,可也有一身肥胖的肉肉。因此鱼火锅的诞生,也从某种意义上安慰了一些吃货的心。在致民路的街口,有一家江湖码头气息极浓厚的民俗餐吧,它名曰“鱼夫鱼仔”,顾名思义是一家以吃鱼为主的餐厅。


    走进鱼夫鱼仔,如同来到了过往寻常渔民的家。木质的桌椅板凳,与小木窗、泡菜坛、打渔网……一股浓郁的打渔人家风俗迎面袭来。这家店最有上十种鱼类,都是现点现杀的十分新鲜。不同鱼要搭配不同的锅底,有红汤麻辣的,也有酸菜锅底,细嫩的美蛙不容错过,最让人难忘的是煮在酸菜锅底里面的米线,顺滑又入味,比外面的米线店还有好吃。


    说起这家鱼火锅,有别于其他同类店面的是这里的煮鱼方式,很有仪式感,下鱼的时候一个定时装置,等到鱼煮熟的时候会自动提醒,迎合了当下年轻人喜欢新鲜感的趣味性。相比之下,鱼夫鱼仔的呼啦圈转盘,更是堪称一绝。木质的呼啦圈还可以旋转,点上三五个小菜,比如香酥小鱼、蜜汁小番茄、莲藕粥……就像吃宴席一样,很有特色。


    酒足饭饱之后,可以沿着府南河的街道,在成都的街头走一走。当然也可以去一旁的红瓦寺,在那有着“小香港”之称的鸳鸯楼,拍一组复古生活风的照片。美食与美景同享,这里没有宽窄巷子、锦里的人潮涌动,只有成都安安静静,悠哉悠哉的慢生活。





    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 20:39
  • 簽到天數: 3576 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4501
    威望
    39034
    主題
    2
    沙發
    發表於 2020-7-27 16:16:38
    美味在民间

    0

    主題

    0

    好友

    2180

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情

    2024-10-29 06:52
  • 簽到天數: 1305 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1300
    威望
    2180
    主題
    0
    板凳
    發表於 2021-4-17 22:04:38
    值得一去
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

    0

    主題

    0

    好友

    3593

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 14:56
  • 簽到天數: 1532 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    13174
    威望
    3593
    主題
    0
    地板
    發表於 2021-4-18 20:49:05
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    真的漂亮
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

    0

    主題

    0

    好友

    3593

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 14:56
  • 簽到天數: 1532 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    13174
    威望
    3593
    主題
    0
    5#
    發表於 2021-4-18 20:49:55
    真的漂亮

    13

    主題

    0

    好友

    1530

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    3 天前
  • 簽到天數: 1774 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2865
    威望
    1530
    主題
    13

    男生勳章 簽到達人 高中生 中學生 文明人 回文勇士

    6#
    發表於 2021-9-1 23:14:59
    睡这么晚
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-25 18:33 , Processed in 0.017356 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部