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[主菜] 干煸香辣鱿鱼

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HZHAI2010

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教授

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-14 22:58:59 |只看該作者 |正序瀏覽

用料：

鱿鱼长豆
尖椒老干妈豆豉
蒜干红椒

做法：

1. 把鱿鱼切丝，洗净，加盐，鸡精，料酒，老抽入味5分钟
2. 长豆摘小段，入加了盐和油的开水焯一下捞出沥干
3. 热锅入油，7分热，加两片姜爆香后，把鱿鱼丝放下去炒至发硬盛出备用
4. 锅洗净，重新放少许油，把蒜，干红椒段下去炒香，后倒入尖椒和长杠豆煸炒，再把鱿鱼也放下去，加一勺老干妈和少许盐糖鸡精继续煸炒熟就OK了

鱿鱼

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你是偶的狼，色到忧伤……

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 5 天前

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-5-2 17:43:21 |只看該作者

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