书箱豆腐盒

HZHAI2010

主料:北豆腐3块  肉泥100g  红椒1/2个  火腿30g  青椒1/2个
辅料:蛋清1/2个  牛肉粉1/2勺  胡椒粉1勺  生抽1/2勺  盐适量  高汤适量  水淀粉适量  韭菜叶适量  豆芽适量


步骤
1.准备所需要的食材。
2.豆腐切成1厘米厚，边长4厘米的方块。
3.青红椒切丁。
4.火腿切小丁，豆芽洗净备用。
5.肉泥里放入蛋清、牛肉粉、生抽、盐和胡椒粉。
6.顺着一个方向搅拌至上劲。
7.锅里倒油烧热，放入豆腐。
8.豆腐炸至金黄色捞出用吸油纸吸油。
9.韭菜叶用开水烫软。
10.取一片豆腐，放上适量的肉泥。
11.再盖上一片豆腐，用韭菜叶捆扎好。
12.依次做好所有的豆腐盒。
13.锅里倒油烧热，放入火腿丁和豆芽炒香。
14.锅里倒入高汤烧开，放盐调味。
15.放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟。
16.放入青红椒丁。
17.用水淀粉勾芡。
18.撒入黑胡椒，用铲子轻轻拌匀。

sdsd123

这个不错，看着好吃

甘草

造型极好

piaolingjijie

有机会试一下，看饿了，马一个~

tjzbha

有营养的超级美食

mwj

这造型挺有创意。。。

shenkeyu

有好看又好吃的美食，我喜欢哦。

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不错，做下试试。