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[湯類] 蛋香丝瓜汤

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    發表於 2012-1-26 15:48:45 |只看該作者 |正序瀏覽
    蛋香丝瓜汤.jpg

                                                                                        配料                                                                                    三碗水(750ml)
    丝瓜200g
    鸡蛋2个
    家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1块
                                        
                                                                                                                            做法                                                                                    1.丝瓜去皮切成滚刀块,鸡蛋打散备用备用。
    2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入一个菌菇味浓汤宝,略煮滚后加入丝瓜改小火煮5分钟。
    3.待汤再次煮沸后,打入鸡蛋液即可。
                                        
                                        
                                                                                                                            小贴士                                                                                    丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮,瓜皮色为嫩绿或淡绿色。丝瓜容易被氧化,需要快切快煮,也可以在削皮后用盐水泡一下。
                                        

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2018-7-19 14:18:28 |只看該作者
    看起来好吃的样子。
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    發表於 2012-1-26 16:44:37 |只看該作者
    太清淡了吧
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2012-1-26 16:31:05 |只看該作者
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