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[甜品] 心太软

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    發表於 2015-4-20 09:55:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

    主料    红枣150g    糯米粉150g    糖50克    热水80克  
    辅料    桂花少许  

    心太软的做法步骤
    200_3b0525c5f9506791b63352ac27e4a834.jpg
    1. 用小刀划开一个口子,用剪刀把核取出来
    200_44effd928cc7cd37864fbcba1cd26d55.jpg
    2. 核取完,装盘
    200_a4842cc5aab2a7ee237f48414e68b9c5.jpg
    3. 称50克糖
    200_90f29ea3594c2197f74c2de2c18a8ece.jpg
    4. 热开水泡开
    200_04000c0192c889827a11488d760588b0.jpg
    5. 把热开水慢慢加到糯米粉里,揉在一个光滑的面团,要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开,湿软的面团就行了
    200_fbef9bc942e4e3540d1b9acd7e6d88d5.jpg
    6. 取一个小丸子,搓圆,再搓成椭圆,放入红枣中
    200_dc7fc5aaab9b819ed513954167eb5051.jpg
    7. 沸水上锅蒸20分钟即可
    200_23d215e6508e34321b95f4b2084e8c58.jpg
    8. 淋上桂花

    温馨提示:面团不用太干,太干后面的都碎了,一定要湿软一点

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    發表於 2015-5-21 04:16:18 |只看該作者
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    發表於 2015-5-26 10:34:59 |只看該作者
    这道菜名字起得好
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    發表於 2015-5-26 12:41:31 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    放点红豆应该不错
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    發表於 2015-5-26 12:57:54 |只看該作者
    这可以有啊·!
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    發表於 2015-5-26 15:55:55 |只看該作者
    蒼之濤 發表於 2015-5-26 10:34
    这道菜名字起得好

    很好吃的!
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    發表於 2015-5-26 15:56:35 |只看該作者
    wangchen316 發表於 2015-5-26 12:57
    这可以有啊·!

    有时间,尝尝,很好吃的
    休闲娱乐,好论坛!
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    發表於 2015-5-26 15:57:27 |只看該作者
    sclayder 發表於 2015-5-26 12:41
    放点红豆应该不错

    有创意,但是我没试过。不知道可不可以
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    bixiji010 發表於 2015-5-26 15:56
    有时间,尝尝,很好吃的

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    这个可以有
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