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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 金枪鱼黄瓜寿司

發新帖

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[粉,面,飯] 金枪鱼黄瓜寿司

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-18 11:25:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

简介
做成军舰寿司的形状，但没有用海苔围边。还是用那把给力的刨片刀，刨出黄瓜片来围边，既清口又漂亮！

食材
主料：米饭200g 金枪鱼罐头100g 洋葱30g 酸黄瓜30g 黄瓜150g
辅料：沙拉酱适量芥末籽酱适量紫甘蓝适量

步骤
1.蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是： 1碗米饭+1汤勺寿司醋
2.金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀
3.要准备的工具：刨皮刀
4.黄瓜切去两头，用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分
5.手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团
6.放在黄瓜片一头
7.卷起
8.将饭团裹住
9.将饭团稍微按压整形
10.用紫甘蓝或其它蔬菜装饰
11.然后加入拌好的金枪鱼沙拉，如有鱼子、蟹子放少许在上面就好

金枪鱼黄瓜寿司.jpg (31.19 KB, 下載次數: 98)

金枪鱼, 沙拉酱, 酸黄瓜, 紫甘蓝, 寿司

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TA的每日心情

	擦汗 2016-5-26 23:30

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2013-11-18 18:48:59 |只看該作者

又一日本料理～日本料理基本没啥难度，就是材料未必样样买的到～做的话很简单～

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TA的每日心情

	開心 3 天前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2015-2-14 01:59:47 |只看該作者

看来了可以

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 2024-11-13 13:00

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2016-6-28 10:27:43 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

一级厨师啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 2024-9-10 23:26

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2016-6-30 10:18:16 |只看該作者

对于吃的东西，，，我没啥要求，吃饱就行。

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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6^#

發表於 2019-3-18 03:18:41 |只看該作者

色香味俱全，看饿了，很好吃的样子~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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