萝卜粉丝汤

雨落润田

食材明细
主料

• 白萝卜半个
• 粉丝一把
  

调料

• 小葱2根
• 蒜4瓣
• 香菜2根
• 食用油适量
• 盐适量
• 芝麻油适量
  

• 清淡口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

萝卜粉丝汤的做法步骤

• 
  
  1
  
  萝卜削皮擦丝，粉丝用冷水泡一会。
  
• 
  
  2
  
  葱白切碎，葱叶和香菜切段，蒜一半切片一半切末。
  
• 
  
  3
  
  锅中倒入食用油烧热，放入葱白和蒜片炒香。
  
• 
  
  4
  
  放入焯过水的萝卜丝，翻炒几下。
  
• 
  
  5
  
  加入热水煮3分钟左右。
  
• 
  
  6
  
  放入粉丝再煮1分钟左右，加入盐。
  
• 
  
  7
  
  关火，加入葱、香菜、蒜末、芝麻油，搅拌均匀。
  
• 
  
  8
  
  盛入盆中。