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[飲食常識] 脾胃虚弱食补知识

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    發表於 2024-5-2 01:28:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
    脾胃功能的强弱直接关系到机体的兴衰。脾胃功能好,人体内营养就充足,血液和气力就显得强壮,身体自然健康。脾胃虚弱,人体营养不足,身体虚弱,疾病聚集,从而影响寿命。在临床上,脾胃虚弱的人可以通过饮食来调节。那么,脾胃虚寒,究竟要如何运用食物来进行调节呢?

    脾胃虚寒的人如何进行食疗?

    1、山药

    山药是比较好的健脾祛湿的食疗素材,如果脾胃特别虚弱,就应该在日常生活中多吃山药,因为山药有化湿的作用。部分脾胃功能虚弱的患者要是觉得单是山药不好下口,可以将山药清炒、煮粥、凉拌等做为三餐的配菜,这样就更容易入口。坚持服用一个月下来,脾胃虚弱、畏寒怕冷、手脚冰凉等脾虚症状都会在一定程度上有所缓解。

    2、生姜红枣粥

    准备100克的糯米,几片生姜,5个大枣。将新鲜生姜切成薄片或切成细小颗粒,用糯米和大枣煮粥,快熟之后,加入生姜再熬煮一会,每日一次,温服。生姜能驱散身体的寒气,具有止呕的功效,大枣健脾止泻,糯米能滋养胃气,加在一起,能起到健脾养胃,温中散寒,止泻止吐巩固脾胃的疗效,适合时常因为脾胃虚弱而腹泻的患者。

    3、陈皮

    陈皮具有健脾化痰的功效,而脾脏是痰产生的地方。如果能化掉脾脏中的痰,实际上也是起到了健脾的作用,因为这些痰多是脾中的湿气积聚而成。据中医的说法,24岁以前,特别是儿童,体内大多数会出现的疾病问题,都是脾和肾出问题导致的。因此,要想身体好,更应该健脾养肾。

    4、牛肚炒土豆

    将煮熟的牛肚50克切碎,80克土豆切碎并用水洗掉表面淀粉,加入少许葱花和压碎的大蒜,和加入的肚丝一起搅拌后并翻炒。然后,加入适当牛肉汤和盐,味精,把健脾的食物做成家常菜,每天进食对脾虚的调理效果是非常明显的。

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