清水拉面

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食材明细 主料 细拉面适量 辅料 小葱适量 香菜适量 鸡蛋一个 调料 盐适量 味精适量 香油极少量 白糖半勺 酱油2~4勺 醋1~2勺 辣椒油半勺 微辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 清水拉面的做法步骤 1 所需食材：今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。 2 鸡蛋用煮蛋器煮熟。 3 最好用这种圆的细拉面。 4 水开把面条煮熟。 5 小葱切碎。 6 香菜切碎。 7 放入一个大的面碗里调味。味精少许。 8 盐适量。 9 糖小半勺。 10 香油少许。 11 生抽2－4勺（根据面多少和碗大小调整）。 12 醋1－2勺。 13 辣椒油小半勺，调成料汁。 14 煮好的面立即捞到面碗里。 15 在放几勺煮面的汤。 16 搅拌均匀放上鸡蛋，完成。

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