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[內地] 网红甜点椰丝球自己动手做,简单零失败,甜丝丝吃不胖

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-7-19 17:31:00 |只看該作者 |倒序瀏覽
    网红甜点椰丝球自己动手做,简单零失败,甜丝丝吃不胖。
    椰丝球作为一个网红甜点,在甜品店一直深受消费者的喜爱,小朋友吃过一次后就爱上,今天教你在家自己动手做起来,其实很简单,有个烤箱就可动手试试的。


    椰丝球:30个 150度25分钟  烤盘铺锡纸
    甜椰丝100g,奶粉20g,蛋清2个,低粉20g,砂糖50g 椰蓉50g(滚椰丝球用)


    1. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀


    2. 蛋白用筷子打散,倒入椰丝里


    3. 用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团


    4. 取一小块,搓成直径约2.5CM的小球
    5. 把小球在椰蓉里滚一下,让小球的表面沾满椰蓉。


    6. 送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右


    7. 烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软


    怎么样,整个过程还是比较简单的,感兴趣的可以试试,一次吃不完可以装罐密封起来。



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