红糖姜枣膏

雨落润田

食材明细
主料

• 生姜500g
• 红枣250g
  

辅料

• 清水1000ml
  

调料

• 老红糖250块
  

• 甜辣口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

红糖姜枣膏的做法步骤

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  1
  生姜洗干净去皮切成小块。
  
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  2
  红枣用盐和面粉搓洗几遍清洗干净剪成小块。
  
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  3
  准备老红糖。
  
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  4
  生姜用破壁机的榨汁功能加水榨成汁过滤掉生姜的渣子。
  
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  5
  将生姜水和红枣放进破壁机用榨汁功能榨成红枣生姜汁。
  
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  6
  倒进锅里，加红糖大火将红糖煮化。
  
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  7
  倒进锅里，加红糖大火将红糖煮化。
  
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  8
  小火慢熬不停的搅动。
  
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  9
  小火慢熬不停的搅动。
  
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  10
  慢慢水分就收的差不多了。
  
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  11
  慢慢水分就收的差不多了。
  
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  12
  越来越浓稠。
  
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  13
  越来越浓稠。
  
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  14
  熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
  
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  15
  熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
  
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  16
  装瓶。
  
  

Djb222

看起來不錯！