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[湯類] 枸杞海带汤

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    發表於 昨天 11:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
    枸杞海带汤


    食材用料
    水发海带 1000克
    猪排骨 700克
    枸杞子 30克
    葱姜 各适量
    少许

    枸杞海带汤的做法
    • 1.排骨用清水浸泡半小时,再将血水清洗干净

    • 2.备点葱姜

    • 3.放入排骨中,加入足够的清水,置旺火上

    • 4.将提前泡发的海带洗净,切成小段

    • 5.再将枸杞清洗干净,沥水备用

    • 6.排骨煮沸后撇去浮沫

    • 7.放入海带煮沸,再将浮沫撇干净,盖上锅盖转小火焖煮1小时

    • 8.1小时后打开锅盖,放入枸杞,加入少许盐拌匀煮沸至入味

    • 9.关火后放入葱花即可

    • 10.成品图




    小贴士

    海带需要提前一小时泡发,泡发好更容易清洗干净。



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